CARNE ANGUS

Ele é retirado entre a costela e a fraldinha, e pode ser usado em diversas preparações, como bife na panela, além de poder ser frito ou grelhado. Para que aproveite todo o sabor e a suculência, uma opção é fazer uma selagem. Para fazer isso, esquente bem a chapa ou a frigideira que estiver usando. 

Aproveite também para conferir outras promoções e comprar aquela carne para seu churras. 
Válido até 20/02/2022 ou até durarem os estoques

R. Saturnino Miranda, 918 - Loja 8 - Santa Felicidade, Curitiba. 

Esse corte é perfeito para o churrasco, pois seu preparo é muito rápido e fácil, além de ser muito saboroso graças suas altas concentrações de marmoreio. 

Se você gostou, não deixe de pedir o seu no aqui no Bom Gourmet Carnes Express, o melhor açougue de Curitiba.

nossas carnes. Como essas:
Frango a passarinho kg
Bisteca Kg
Peito de frango sem osso Kg
Carne moida Angus Kg
Nós temos toda a linha de carnes do dia a dia, venha e garanta a sua também!

VOCÊ SABE QUAL A DIFERENÇA ENTRE CARNES DAS RAÇAS NELORE, ANGUS E WAGYU?

Bem, a grande diferença entre essas raças é o grau de marmoreio da carne, que é como se chama a quantidade de gordura entremeada. Além da maior suculência, o grau de marmoreio proporciona uma diferença no sabor. Quanto mais gordura, mais 'amanteigado' é o sabor da carne, sendo o Wagyu a carne que mais evidencia essa característica, entre as três.

Outro ponto a levantar são seus valores no mercado. A carne Nelore é a mais consumida no Brasil, e mais barata em relação a Angus, sendo essa a que tem em média o valor 30% mais alto. Já a Wagyu devido a suculência e a pequena produção no Brasil, pode ter o preço mais salgado entre as três.

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