Quem não gosta de uma feijoada para comer naquele almoço? Ela fica ainda melhor quando está bem recheada de proteína, e o feijão bem macio e saboroso.
Tradicional e historicamente, a feijoada é um prato que faz parte da tão vasta e mista cultura brasileira. Na gastronomia existem varias teorias sobre a origem da feijoada, a mais famosa que conhecemos, diz que a feijoada foi criada nas senzalas pelos escravos, em eles usavam os restos de comida descartadas pelos nobres portugueses.
Também conhecidos como subprodutos ou coprodutos, os miúdos estão presentes na feijoada brasileira, mas são itens de primeira necessidade e muito apreciados na culinária de outros países, como na China.
No açougue Bom Gourmet Carnes Express, além das partes mais consumidas de suínos, nós também temos os Miúdos Congelados de Suíno para você que curte aquela feijoada em um almoço de família.