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Mocoto De Boi

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Mocoto De Boi
O mocotó bovino é uma peça tão versátil que pode ser usado para fazer caldos ou até mesmo para fazer a famosa geléia de mocotó. Sim, um prato doce! 
Ele é muito saudável e nutritivo, com muitas vitaminas, minerais e proteínas. Essa carne bovina é muito utilizada em outras regiões do país e é uma ótima opção para sopas e caldos no inverno curitibano. Por isso combina bem com um bom vinho.
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