Denver Steak Angus Grass Fed Congelado Las Piedras Kg

O corte Denver Steak Angus Grass Fed Las Piedras localiza-se na parte dianteira do boi, mais precisamente na área do acém.

Essa peça é surpreendentemente marmorizada e macia, mesmo que seja proveniente de uma parte de cortes mais rígidos. Trata-se de um músculo único do acém com gordura entremeada e colágeno. Tudo isso garante sua maciez e sabor.

O corte de carne Denver Las Piedras vem de um processo muito cuidadoso, que envolve exigências desde a seleção da matéria-prima, a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo para o seu paladar, uma experiência inigualável. Gostou? Continue a leitura e saiba mais! 

O que é um Denver Steak?

Com a popularidade do corte aumentando, hoje muitos apreciadores de carnes nobres buscam entender o que é um Denver Steak. Essa carne vem da parte dianteira do boi, especificamente, da região do acém. Ela conta com um grau elevado de marmoreio. Como resultado, uma peça muito suculenta, que pode ser preparada na churrasqueira e também no forno. 

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