O Sal de Parrilla com Chimichurri da Bom Gourmet possui granulometria menor se comparado com o sal grosso utilizado mais comumente, por isso permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual e se dissolve por inteiro. O Sal de Parrilla com Chimichurri é indicado para peças mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido e fique ressecada. É o tempero ideal para o típico churrasco argentino em que as peças são assadas na grelha. Em sua composição contem: Cebola, Alho, Salsinha, Cebolinha Verde, Orégano e Pimenta Calabresa. Pode ser utilizado em Carnes bovinas, Suínas, Aves e peixes.
Este sal deve ser utilizado em uma quantidade menor que o sal grosso tradicional, devido à absorção mais rápida Nesses produtos não há adição de glúten
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