Picanha Seleção Bom Gourmet Kg

A Picanha Seleção Bom Gourmet é uma carne extremamente macia, suculenta e saborosa. Ela é ideal para ser preparada no espeto ou na grelha com sal grosso, sendo o corte mais famoso nas churrascarias, servido em bifes ou inteira. 

Experimente também no preparo de cozidos, no forno ou na frigideira, o resultado é uma carne excepcionalmente macia e suculenta!

Conte com uma carne de qualidade para surpreender seus amigos e familiares no próximo churrasco. Entregamos no conforto da sua casa.

Como assar a picanha no espeto? 

Hoje a dica é para você, que deseja fazer uma picanha no espeto igual nas churrascarias. Vamos lá?

1 - Corte a peça de picanha em bifes de 4cm de espessura; 

2 - Dobre os bifes em C, com a gordura para fora e coloque em espetos de churrasco;

3 - Tempere com sal para churrasco e leve à churrasqueira em fogo alto, durante 20 minutos ou até dourar por fora; 

4 - Corte as partes douradas em fatias finas, salpique com sal grosso e leve à churrasqueira até dourar novamente; 

5 - Repita o processo até finalizar a peça e bom apetite!

Gostou? Experimente harmonizá-la com uma cerveja American IPA,como a Cerveja Ignorus Mutum Cavalo American Ipa 473Ml. O amargor e teor alcoólico mais elevado deste tipo de cerveja contrasta com a gordura da carne, deixando-a mais equilibrada. Aproveite!