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Entranha Black Angus Bom Gourmet Kg

Entranha Black Angus Bom Gourmet Kg

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Código: 28487 / 0000000002806
Marca: Ver mais produtos Bom Gourmet
R$ 59,99

Produto fora de estoque no momento.

Para fazer entranha na brasa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Entrenha (também conhecida como skirt steak)
Sal grosso
Pimenta-do-reino moída na hora
Azeite de oliva
Passo a passo:

Retire a entranha da embalagem e seque com papel toalha para remover o excesso de umidade.
Tempere a entranha com sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Deixe a entranha descansar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de grelhar.
Acenda a churrasqueira ou prepare a brasa em uma grelha.
Pincele a entranha com azeite de oliva e coloque na grelha ou na churrasqueira, diretamente sobre a brasa.
Grelhe a entranha por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado ou até que esteja cozida ao seu gosto.
Retire a entranha da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
Fatie a entranha em tiras finas, contra o sentido das fibras da carne.
Sirva a entranha na brasa acompanhada de arroz, feijão, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência. Bom apetite!

Atenção: Esse é um produto refrigerado, ele é pesado e seu peso sofre alterações para maior ou para menor, colocamos o peso médio dos cortes, mas teremos a exatidão quando pesarmos.
Após pesarmos, incluiremos o peso exato e então finalizaremos o seu pedido!
Código 28487
Unidade de venda KG
Marca Bom Gourmet
Categoria Entranha Angus
O produto ainda não tem avaliações
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