Sobre o vinho
O corte de duas uvas estrelas da viticultura portuguesa: a Baga, cheia de personalidade e emblemática da Bairrada, e a Touriga Nacional, casta original do Dão, que é sedosa e perfumada, origina este tinto cheio de caráter e tipicidade. Elaborado apenas com uvas de vinhedos próprios, trata-se de um tinto de excelente relação qualidade/preço, muito aromático, saboroso e com taninos marcantes, mas redondos.
Pontuações
90
PONTOS
Robert
Parker
2013
Características
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PRODUTOR
Luis Pato
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PAÍS
Portugal
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REGIÃO
Bairrada
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SAFRA
2016
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TIPO
Tinto
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UVA
Baga (50%) e Touriga Nacional (50%)
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VOLUME
750ml
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TEOR ALCOÓLICO
12
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18ºC
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CORPO
Médio
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SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO
Não
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SUGESTÃO DE GUARDA
de 5 até 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura. maturação 10 dias em tanques de inox com leveduras selvagens.
Vinhedo
Vinhas plantadas em solos argilo arenosos e em solos argilo calcários.
Maturação
Sem passagem por barrica, para manter o frescor da fruta.