Sobre o vinho
Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena, produzida para o mercado argentino, é o melhor Syrah de Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet exuberante e convidativo, repleto de nuances.
Características
PRODUTOR
Catena Zapata
PAÍS
Argentina
REGIÃO
Mendoza
SAFRA
2016
TIPO
Tinto
UVA
Syrah (100%)
VOLUME
750ml
TEOR ALCOÓLICO
13.5
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18ºC
CORPO
Encorpado
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO
Não
SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas oriundas de dois vinhedos em altitudes diferentes: Agrelo (La Pirámide), com 850m de altura e Vistaflores. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesas e 15% americanas.