Sobre o vinho
Este tinto é elaborado com a casta Mencia, famosa pelos fantásticos vinhos de Bierzo. Esta versão é exuberante e cheia de fruta, com um delicioso toque sedoso no palato. Um vinho de grande frescor e fácil de gostar, perfeito para ser servido à mesa.
Vinificação
Colheita manual. Tradicional, com controle de temperatura. Leveduras indígenas.
Vinhedo
Vinhedos antigos localizados em Larouco e Santa Cruz , Valdeorras e Galícia.
Maturação
Amadurecido em tanques de inox por 12 meses.