Vinho Catena Cabernet Sauvignon 750Ml

Sobre o vinho

Elaborado com a Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, é um tinto concentrado, que exibe um distinto caráter varietal. A safra 2016 foi considerada "soberba" por Robert Parker, que destacou também seu frescor, os taninos refinados, ótimo foco e final saboroso, merecendo 91+ pontos. Vinho de entrada da linha Catena, já foi descrito por Jancis Robinson como sofisticado, maduro, bastante complexo, com camadas de um Bordeaux, arrematando a mais alta nota num painel com 50 vinhos argentinos avaliados pela jornalista (17,5/20, safra 2010).

Pontuações

• 91

  PONTOS

  Robert
  Parker
  2018




• 91

  PONTOS

  Antonio
  Galloni
  2018




• 91

  PONTOS

  James
  Suckling
  2017




• 16,5

  Jancis
  Robinson
  2014

Características

PRODUTOR

Catena Zapata

PAÍS

Argentina

REGIÃO

Mendoza

SAFRA

2018

TIPO

Tinto

UVA

Cabernet Sauvignon (100%)

VOLUME

750ml

TEOR ALCOÓLICO

13

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16 a 18ºC

CORPO

Encorpado

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

Não

SUGESTÃO DE GUARDA

de 5 até 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional, com controle de temperatura. 12 dias de fermentação e 29 dias de maceração.

Vinhedo

Vinhedos selecionados na região de Mendoza: La Pirámide, com 940m de altitude e Domingo, com 1.130m de altitude.

Maturação

Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 80% francesas (30% novas) e 20% americanas (100% novas).