Mignon Seleção Bom Gourmet Kg
*Preços de produtos pesáveis podem sofrer variação de acordo com o peso.
*Imagens meramente ilustrativas.
*Sujeito a disponibilidade de estoque.
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O Mignon Seleção Bom Gourmet é um corte nobre, considerado o mais macio do bovino, pois é retirado da parte superior do lombo. Dessa forma, possui pouca gordura e fibras magras e longas.
Com essa peça, você pode usar diversos tipos de preparo: medalhão, paillard, tornedor, milanesa, estrogonofe, entre outros.Tudo isso pode ser feito diretamente no forno, na grelha ou na frigideira.
Código | 150908 |
Unidade de venda | KG |
Marca | Bom Gourmet |
Categoria | Carnes Bovinas |