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Mignon Seleção Bom Gourmet Kg

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Código: 150908 /
Marca: Ver mais produtos Bom Gourmet
Considerado o mais macio do bovino, pois é retirado da parte superior do lombo. Dessa forma, possui pouca gordura e fibras magras e longas.
De R$ 84,99
R$ 69,99
Kg
Peso aproximado de 1400 gramas/un
Preço por Kg R$ 69,99
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*Preços de produtos pesáveis podem sofrer variação de acordo com o peso.
*Imagens meramente ilustrativas.
*Sujeito a disponibilidade de estoque.

O Mignon Seleção Bom Gourmet é um corte nobre, considerado o mais macio do bovino, pois é retirado da parte superior do lombo. Dessa forma, possui pouca gordura e fibras magras e longas.

Com essa peça, você pode usar diversos tipos de preparo: medalhão, paillard, tornedor, milanesa, estrogonofe, entre outros.Tudo isso pode ser feito diretamente no forno, na grelha ou na frigideira. 

Atenção: Esse é um produto refrigerado, ele é pesado e seu peso sofre alterações para maior ou para menor, colocamos o peso médio dos cortes, mas teremos a exatidão quando pesarmos.
Após pesarmos, incluiremos o peso exato e então finalizaremos o seu pedido!

Código 150908
Unidade de venda KG
Marca Bom Gourmet
Categoria Carnes Bovinas
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